Tous les vins - rouges, blancs, rosés ou Champagne - se conservent à la même température, contrairement à celle de leur dégustation. Avec le temps, cette température de vieillissement (12°C) permet le murissement et la bonification de vos vins. Elle doit être homogène et stable, afin d’empêcher tout changement thermique brusque, qui altérerait et entrainerait la perte de leurs qualités gustatives. Les caves à vin KARLINE assurent, en toute sécurité, le vieillissement de vos bouteilles. Grâce aux conditions idéales de conservation, à l’abri de la lumière, des courants d’air et avec une hygrométrie maitrisée, votre vin parvient à son apogée. Bonne dégustation !